? Яичный желток

Все о детях

Все о детях

Все о детях Все о детях

Все о доме

Все о доме

Все о доме Все о доме

Все о здоровье

Все о здоровье

Все о здоровье Все о здоровье

Все о красоте

Все о красоте

Все о красоте Все о красоте

Все о моде

Все о моде

Все о моде Все о моде

Все об обществе

Все об обществе

Все об обществе Все об обществе

Все об отношениях

Все об отношениях

Все об отношениях Все об отношениях

все о спорте

все о спорте

все о спорте все о спорте

Поиск по сайту

Авторизация

Женский сайт мода

Женский сайт диеты

Яичный желток

В последнее время можно услышать, что яйца вредны, так как в них много холестерина.

Правда, непонятно, о каких яйцах идет речь – их большое множество, разные имеют разные характеристики. Что касается куриных яиц, то в их желтке в 3 р. больше калорий, чем в белке. Наши предки считали желток символом солнца, и приписывали ему лечебные свойства. Всего в желтке содержится 215- 275 мг холестерина, для сравнения, в хот-доге - 150 мг. Поэтому людям, болеющим сердечными заболеваниями, желток следует есть с осторожностью, есть яйца можно только здоровым людям. 

Американские ученые говорят, что повышению уровня холестерина в крови препятствует лецитин, содержащийся в яйце. Они провели эксперименты в 2 группа. Первой группе 2 недели не давали яйца, второй - по 15 желтков в день. Через 2 недели взяли повторные анализы, и из 13 человек холестерин повысился у 2, у 2 - снизился, у остальных был без изменения. В итоге ученые пришли к выводу, что уровень холестерина – это дело индивидуальное, поэтому нельзя списывать все беды на яичный желток.

Также есть версия, что холестерин сам по себе не вреден, так как он замещает остаток кальция в крови. Организм регулирует процессы, при которых нехватка одного вещества

заменяется другим. Когда человек не обеспечивает организм кальцием, то стенки сосудов ломаются. В таком случае приходит на помощь холестерин. Поэтому в скором будущем подход к яичному желтку может измениться, и мы будем есть яйца чаще, чем советуют диетологи.

Полезными являются также молочные коктейли. Вкусный и полезный напиток любят и взрослые, и дети!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Мода и стиль

Как женщине за 30 выглядеть стильно?

Многие молодые мамы думают о том, как будет проходить...

Подробнее..

Где отдохнуть?

Отдых на байдарках

Отдых на байдарках

Большинство из нас действительно любят активный отдых,...

Подробнее..

Диеты

Покупка спортивного питания

Правильное питание является залогом достижения успехов...

Подробнее..

Флирт

Что делать, если любимый не звонит?

Вы познакомились с приятным мужчиной. Он должен был перезвонить...

Подробнее..